Le charme de la culture de la vigne et de la bière entre les Alpes et la mer Adriatique 

Jour 1 : Strasbourg - Région de Salzbourg - Slovénie - Bled

Départ tôt le matin de Strasbourg via l’Allemagne. Nous nous arrêterons dans le village autrichien de Crobgmain où nous irons profiter de son musée de plein air. Vous y découvrirez les vieilles maisons, la vie des générations passées et profiterez du magnifique paysage au pied de la montagne Untersberg. Dans l’après-midi, nous visiterons une des brasseries la plus connues Autrichienne. Ici, vous y apprendrez comment la bière y est produite, et y dégusterez différentes sortes d’entre elles. Plus tard dans l’après-midi, nous continuerons notre voyage à travers les Alpes jusqu’à la verte Slovénie.

Diner et nuit à Bled

Jour 2 : Bled - Ljubljana - Bizeljsko - Zagreb

Le matin, vous vous réveillerez avec une belle vue sur le lac entourée par les Alpes. Profitez d’un temps libre pour vous promener autour du lac et marcherez jusqu’au château avant de nous rendre à Ljubljana, capitale verte de l’Europe en 2016. Notre guide local vous montrera toute sa beauté au travers du cœur de Ljubljana y compris le marché coloré du bord de rivière, le pont du Dragon (style Art Déco), la place principale animée de la ville dédiée au plus grand poète slovène, France Prešeren, natif de Ljubljana, tout au long du chemin. Dans l’après-midi, nous nous dirigerons vers la Croatie et Zagreb. Avant d’y arriver, nous nous arrêterons dans un petit village célèbre pour son vin “Bizelj?an” et y visiterez une production de vins mousseux et les « Repnice » qui sont des grottes creusées dans le sable pour stocker le vin.

Diner et nuit à Zagreb

Jour 3 : Zagreb - Gorski Kotar - Opatija - Istrie

Après le petit déjeuner, visite à pied de la ville de Zagreb avec un guide local qui vous montrera les monuments les plus importants, les rues et les attractions de cette belle ville : la haute ville historique, l’église Saint-Marc, l’église Sainte Catherine, la cathédrale, le parlement et le Palais du Gouvernement.

Avant midi, départ pour Opatija - Reine du tourisme croate. Sur notre chemin, nous nous arrêterons dans Gorski Kotar pour goûter des plats de gibiers.

Diner et nuit à Porec

Jour 4 : Istrie - Rovinj - Pula

Aujourd’hui, nous allons voyager à travers l’Istrie. Nous marcherons à travers les rues étroites de Rovinj, profiterons des senteurs du parc Histria Aromatica et visiterons la ville historique de Pula.

La soirée est à vous pour profiter d’un des bars à vins ou tenter votre chance au casino.

Jour 5 : Vignes et oliviers en Istrie

Cette matinée vous est consacrée, profitez-en pour prendre un café avec vue sur la mer, faire une promenade le long de la côte, ou explorer les rues séculaires de Pore?.

L’après-midi est destinée aux vignobles et aux oliveraies. Vous y trouverez toutes les bonnes choses et la production de vins et d’olive et dégusterez des grands vins ainsi que des huiles d’olive.

Jour 6 : Les grottes de Postojna - Gorizia - Italie - Région de la Vénétie

Aujourd’hui, nous allons profiter du prosciutto slovène, des vins slovènes et de la belle grotte souterraine de Postojna et passerons la nuit en Italie dans la province de la Vénétie connue pour son vin doux.

Diner et nuit dans la région de la Vénétie, Trévise

Jour 7 : Région de la Vénétie - Strasbourg

Notre voyage se terminera par une visite à la Villa di Maser. Une visite de la cave avec un léger déjeuner au goût des troupes de Prosecco, Verduzza, Manzoni Bianco, Chardonnay, Merlot, Cabernet.

Dans l’après-midi, il sera temps de revenir à Strasbourg où nous arriverons dans la soirée.

Autriche - Région de Salzbourg dans les Alpes

Les conditions de vie dans les alpages et les anciens métiers (forgerons, brasseurs, cordonniers…)

Slovenie - Premier pays vert du monde

C’est le seul pays qui combine à la fois les Alpes, la Méditerranée, la plaine pannonienne et le Karst. Son paysage surprenant qui change maintes et maintes fois. Vous pouvez avoir un œil sur la mer tout en regardant les hautes montagnes. En remontant dans les forêts, vous pouvez voir les plaines vertes au dessus de vous.

Des prairies montagneuses, la vue s’étend jusqu’au gorges de la rivière. Cette proximité des contraires et des contrastes est une caractéristique du pays

Zagreb - la ville au million de cœurs

La ville de Zagreb, capitale de la Croatie, sur le seuil historique et politique entre l’est et l’ouest, illustre à la fois l’esprit continental et méditerranéen de la nation. Zagreb est le cintre culturel, scientifique, économique et administratif de la République de Croatie. Zagreb abrite le Parlement Croate, le Gouvernement et la résidence du Président. Son entre la plaine pannonienne, le bord des Alpes et les Dinariques ont permis à Zagreb de devenir un point de communication international

Opatija - Reine de l’Adriatique

Opatija, cette élégante destination touristique, se trouve au centre de la Riviera avec la plus longue tradition de tourisme en Croatie. La position géographique très intéressante avec sa mer chaude peut être rapidement atteint depuis plusieurs ville d’Europe Centrale (seulement 500 km de Milan, Vienne et Munich…), des paysages  de verdure et un climat agréable sont quelque uns des principales raisons du développement rapide de son tourisme depuis la fin du 19^ème siècle.

Istrie - Terre Magique

L’Istrie est en fait une fête pour les yeux. Ses cours d’eau s’écoulent vers la mer à travers de profondes vallées et des ravins qui rappellent les anciens mythes locaux sur les géants. Les collines surplombent les champs et les callées avec des petites villes perchées sur les sommets, rappelant quelques vieilles pentures. La vue y est splendide : les montagnes aux sommets blancs, les champs de blé, les plateaux, les vallées, les vignes, les champs d’oliviers sur les coteaux et enfin la mer. Au fur et à mesure que vous découvrirez l’Istrie, vous découvrirez de plus ne plus de détails enchanteurs : façades et portails d’église, petites allées de villages avec leurs touches architecturales particulières, le bruit des ruisseaux, les cerisiers en fleurs… Tout est chaleureux et amical en Istrie : la nature, les villes et surtout les gens.

Pula  - L’arène des gladiateurs glorifiés

Bienvenu aux 3000 ans d’histoire. L’histoire de Pula (Pola dans l’antiquité) commence avec le mythe des Argonautes et la recherche de la Toison d’Or. Pula était la maison des Istriens, des romains et des Vénitiens. Autrefois port central autrichien, il est aujourd’hui le plus grand centre culturel et économique d’Istrie.

Rovinj - La ville romantique

Sur la magnifique côte d’Istrie (la partie croate) juste en dessous du fjord de Lim, Rovinj est le lieu le plus romantique de la Méditerranée ! La ville de Rovinj est la destination idéale pour tous ceux qui cherchent une atmosphère sentimentale. En Méditerranée, vous pourrez trouver cet atmosphère ici, dans la ville qui a commencé sa vie romantique sur une ile avec ses maisons, ses rues étroites, ses petites places encore intactes et épargnées par l’urbanisme moderne.

Province de Trévise - La ville courtoise

La province de Trévise est encore appelée par son ancien nom « Marca », un terme médiéval utilisé pour indiquer les zones frontalières qui pendant la Première Guerre Mondiale ont été la toile de fond d’événements héroïques. La région est marquée par les eaux des rivières Piave, Silex et Livenza, de charmant paysages fluviaux qui s’entremêlent avec de jolies collines, des champs à perte de vue qui sont parsemé d’élégante et majestueuses maisons.

La Marca septentrionale est un pays viticole défini par de grands vignobles tels que Conegliano et Valdobbiadene.

Villa di Maser - Patrimoine mondial de l’UNESCO

La Villa di Maser (Villa Barbaro) est un des plus grands chefs d’œuvre d’Andrea Palladio (1508-1580), classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. LA villa est située au milieu d’un domaine florissant qui produit des vins de grande qualité.